癌症是致命的杀手。尽管均衡饮食是健康的基础,但科学家们在大量研究之后发现有些食物在预防癌症方面有最为突出的效果。

【大蒜】蒜素、大蒜辣素 →抑制癌细胞生长

【洋葱】檞皮素、硫化素 →防动脉粥状硬化、胃癌

【绿花椰菜】植化素、膳食纤维→防大肠直肠癌、胃癌

【高丽菜】吲哚、异硫氰酸盐 →防乳癌、肺癌、食道癌

【毛豆】异黄酮化合物、蛋白质 →防癌、降低冠心病风险

【牛番茄】番茄红素 →减少罹患摄护腺癌、卵巢癌

【奇异果】维生素C、黄色素 →预防肺癌、摄护腺癌、大肠癌

【葡萄】花青素、白藜芦醇 →延缓老化、防大肠癌、护眼

【绿茶】儿茶素 →防癌、延缓老化

【坚果】不饱和脂肪酸→助发育、预防疾病

来源:Myfm

 

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