1.【罗汉果冬瓜糖水】

材料：
1) 冬瓜 800克（削皮，刨幼丝）
2) 龙眼干 150克
3) 罗汉果 2个 – 4个（弄破成粗块状，喜欢甘甘口味的，可以多加罗汉果）
4) 清水 2.0克 – 2.5克
5) 石峰糖 2块
6) 红糖 150克

做法：
1) 将所有材料（除了糖）放入锅煮沸，关上盖，以慢火煮45分钟。
2) 加入糖继续煮15分钟即可。

温馨提醒：
1) 甜度个人而定。冰凉的罗汉果糖水更加美味。

食谱来自：xucaca-life.blogspot.com

2.芒果西米露

材料：芒果，西米，牛奶，炼乳

做法：
1、准备所有材料。
2、锅中放水烧开，倒入西米煮到中间只剩些小白点，然后关火焖到西米完全透明。大马美食专页分享
3、将煮好的西米过凉水，装中容器中，备用。
4、芒果切块。
5-6、将一部的芒果入料理机中打成泥。
7、将打好的芒果泥，放入碗中
8、加入西米。
9、加入牛奶搅拌均匀。可以调些炼乳入味。
10、装入容器，在上面放上切块的芒果肉，再放上薄荷做点缀就可以了

3.Bubur Cha Cha (摩摩喳喳)

糖水顺滑，番薯粒粒分明，软硬适中，细致步骤出来的成品就是那么的与众不同 ^^

材料：
沙谷米50g
三色番薯共500g
椰酱适量（视个人喜好）
班兰叶4片
冰糖110g（或椰糖，剁碎。可因个人口味增減）
1200ml 沸水

做法：
1) 西米泡水10分钟捞起沥干水分，倒进另一锅滾水中，加盖用中火煮至滾后离火（不要打开锅盖，让西米在锅中焖10分钟）然后过筛用冷水沖洗再沥干备用。西米煮熟后，应该是粒粒透明並分开的，如果大部分中間有一白点，表示未熟透，如果只是一部分没关系，等下和番薯再次煮时就会完全变透明。
2) 芋頭和番薯切小块洗净过热水沥干放入盘中（切开的番薯粒要用水浸着以免变黑），隔水用中火蒸至熟透及软身但不要烂开，约20分钟，可用牙签测试，很容易穿过即可。
3) 用锅把冰糖加入沸水中煮溶，滾后加班兰叶转小火焖煮10分钟，滚后就丢掉叶子加入煮好的番薯和沙谷米，最后才加入椰酱。如有需要，可酌量加糖。

×材料可依个人喜好加入芋头，眉豆或粉圆

4.六味甜汤

材料：
银耳 1朵
龙眼干 50g
红枣 5粒（大粒的）
白果 80g
莲子 80g
百合 1大匙
薏米 1汤匙
冬瓜条 50g
冰糖 适量
清水 2400ml

事先准备：
1。银耳泡水20分钟，待发起来后，用手撕成小块状。
2。薏米泡水一会，龙眼干清洗干净沥干。
3。白果和莲子清洗干净，待用。

做法：
1。内锅加入清水开电源，把银耳加入。
2。之后跟着加入其它的材料，除了冬瓜条和冰糖。
3。把水煮滚后10分钟，加入冬瓜条和适量的冰糖煮溶，依个人喜爱的甜度试味。
4。熄火，把内锅取出，放入保温套锅里，焖上1个小时之后即可享用。

温馨小提醒：
＊ 薏米不要放太多，不然煮好的糖水会比较浓稠一些。
＊ 没冰糖也可以放白糖，个人喜欢。
＊ 材料依个人喜欢而加入，可增可减。
＊煮好后的甜汤也可放入冰箱冷冻，一样好喝哦。

5.木瓜炖奶

想知道更多；http://qr.net/pUje

今天就拿（熄火再煮锅）炖木瓜奶来喝～

木瓜功效：
1．健脾消食
3．通乳抗癌
4．补充营养，提高抗病能力
5．抗痉挛
6. 丰胸

果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

红枣的功效：
1.健脾益胃
2.补气养血
3.养血安神

红枣不仅可以丰胸纤体，还有抗衰老、养颜的作用，能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。

牛奶的功效：
1、营养丰富
2、抑制肿瘤
3、镇静安神
4、美容养颜
5、有助减肥

牛奶中所含的赖氨酸和蛋氨酸是植物食品中所缺少的，它们对人体有很重要作用，可改善人体细胞活性，延缓衰老，有丰肌美颜等功效，爱美的MM多喝牛奶或进入牛奶浴总不会错的！
来个总结：木瓜红枣炖鲜奶是丰胸、补血、瘦身、美白的圣品！！！！

材料：（大概）
木瓜 ～ 一块
红枣 ～ 三粒
牛奶 ～ 1盒（小）
冰糖 ～ 少许（看个人喜欢的甜味）

做法：
1.木瓜去皮去籽，切成段，红枣洗净，全部放入炖盅里～
2.（熄火再煮锅）内锅放入一半的水，再放入炖盅，关盖大火烧开后关小火煮25分钟，直接拿起放进外锅，1个钟后就可以喝了～

6.杨枝甘露 糖水系列

材料：芒果300g，牛奶20ml，椰浆40ml，西米30g，西柚适量，冰糖

制作步骤：
1）芒果3个、牛奶20ml、椰浆40ml、冰糖或者砂糖适量、柚子肉、西米50克
2）先把西米煮好备用
3）西米煮好
4）芒果一半切粒，一半做成泥
5）用两汤匙的炼奶加热水开成20ml的液体，40ml椰浆
6）用小锅加热直到冰糖融化
7）再倒入牛奶和椰浆煮
8）准备好的柚子肉
9）放凉椰浆牛奶加入芒果泥中搅拌均匀
10）再加入西米搅拌均匀
11）放入冰箱1个小时
12）1个小时后取出，加入柚子肉和芒果粒就完成了

小提点：
小贴士
1）如果没有西柚，就用其他柚子肉代替也行
2）做好的杨枝甘露冷藏后味道更佳

7.红豆芋头西米露


主料
西米依人数定制 红豆300g
芋头一个 
辅料
冰糖依个人口味增减 纯牛奶一瓶
炼乳一瓶装 
做法步骤
1. 开水滚烫后下西米，待它煮成透明后（10分钟），用冷水冲，保证它的Q弹
2. 煮熟又冲了冷水的西米
3. 红豆在电饭锅煮熟，保持颗粒而不是煮烂，吃起来才香，前提红豆要先泡水两个钟噢
4. 芋头切颗粒，在开水滚后，下芋头滚烫，直到芋头软但不要太烂才好吃噢，时间大概需要20分钟左右
5. 芋头煮软后加红豆、西米、牛奶和冰糖一起滚烫，大功告成，还未加炼乳噢 

8.芝麻糊 

材料：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。

做法：
1.将黑芝麻和米洗净，浸2小时。
2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）
4.把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。
滋润小百科：要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝麻一齐煮

9.鸡蛋腐竹糖水

材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片

做法：

1、鸡蛋煮熟去壳；

2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；

3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。

美味提示之：

煮鸡蛋腐竹糖水，鸡蛋有三种打法

第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；

第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多

第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的丝丝花般点缀，口感更软滑。

10.牛奶红薯糖水

原料：红薯1个，姜1块，牛奶适量，冰糖少许

做法：

1. 红薯切成滚刀块。
2. 切好的红薯放清水中浸泡，去除淀粉，也可以防止氧化变黑。

3. 姜用刀拍碎，这样煮的时候，姜中的营养成分更容易煮出来。
4. 红薯沥干水，放到砂锅内。

5. 放入姜和冰糖。
6. 加凉水，没过红薯块即可，喜欢喝汤的可以多放些；中火开始煮。

7. 煮至红薯酥烂，这时候可以加入牛奶了。
8. 把牛奶倒进去，牛奶的用量自己控制，喜欢奶味的多放一些，不喜欢奶味的可以少放或者不放。

9. 放入牛奶后再次煮开就可以关火了，不要煮太久，以免牛奶中营养物质损耗。
10. 盛出来，趁热就可以吃红薯，喝汤了。

温馨提示：
1. 红薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。
2. 秋冬季节应该多吃红薯，这样可以预防秋冬季节的干燥，但不要吃太多。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”， 糖尿病人的饮食中，应少吃红薯

来源：facebook