最喜歡吃半生不熟的糖心蛋了~~

每次切開看著蛋黃緩緩流出來

口水也跟流下來啦><

用水煮 總是很難控制火侯與溫度

常常就會失敗…

到底要怎麼做

才能煮出像拉麵店一樣好吃的糖心蛋呢?

讓我們請出--電鍋!

就可以輕易做出 成功又好吃的糖心蛋囉!

材料:

蛋 數顆

醬油 100ml

水 100ml

味霖 一大匙

黑糖or砂糖 一大匙

廚房紙巾 2張

步驟一:

將廚房紙巾 2張沾濕,鋪在電鍋底部,

放入雞蛋、按下開關。

步驟二:

等待時間將醬汁(醬油、水、味霖、黑糖)

全部混合、煮開,放至微溫。

開關跳起後,悶2分鐘

趕快拿出來泡冷水,

剝殼後泡入醬汁20分鐘

(重口味的朋友可以泡30分鐘^^)

~~完成~~

趕緊切開來看看…

哇~半熟的蛋黃緩緩出來了,

嘗一口 幸福的滋味>\\\\<

不管是當開胃菜或是配飯、配麵都很好吃哦!

愛吃蛋的朋友不要錯過唷^^

自己動手做點心,健康又美麗!

来源:CMoney

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