【我是福建人!福建精神 “愛拚才會贏” 】

12607311_1691432881104292_275028353_n

根据历史,福建人是我国最早的华裔移民之一。自15世纪马六甲王国,来自福建省的商人已开始到底此地经商,有者甚至选择在此定居。

福建人离开家乡与地理环境有关。福建总的地理概貌有“八山一水一分田”之说,耕地明显缺乏。福建人具有冒险精神,这恐怕是长期与大海斗智斗勇的烙印,爱拼敢拼,这种精神在一首叫做《爱拼才会赢》。

【我是客家人!客家精神 “刻苦耐勞” 】

12583867_1691432877770959_972688765_n

18世纪末至19世纪,大批客家人漂洋过海到南洋谋生,马来西亚便是其中一个目的地。据了解,客家人到马来西亚最早是在槟城。马来西亚许多主要城镇如吉隆坡、怡保、芙蓉等是由客家人开辟的。

有句话说:“有阳光的地方就有华人,有华人的地方就有客家人。”客家人,也叫客人,顾名思义,就是经过多次搬迁,到处作客的民族。

【我是潮州人!潮州精神 “勇於拚搏、敢於吃苦” 】

12607368_1691432944437619_1644865577_n

潮州人,又称潮汕人(闽南民系的一支)。所谓“有潮水的地方,就有潮汕人”,早年潮州先辈们胼手胝足,披荆斩棘,背着”长弓篮”,乘搭”红头船”,飘洋过海来到东南亚各地商埠。

新山曾是一个以潮州人为主体的社区,当年大量的潮州人涌入柔佛,参与“港主制度”开荒垦植,伴随而来的潮州文化曾经是当地最主要的文化,新山因此曾被称之为“小汕头”。时隔多年后,你仍可以在新山吃道很多古早潮州美食。

【我是海南人!大馬海南人中西料理最了得! “Kopi O Jiak Jiak” 】

12607348_1691432901104290_1763426722_n

海南岛的居民依海而居,多以捕鱼为生,部分海南人南来时,就选择靠水吃水。在19世纪中,海南人开始南迁,抵达这片土地后,他们发现大部分行业已经被其他籍贯的华人所占,迟来的海南人只好到洋人家庭里当帮佣或成为海员。

由于海南人长时间接触西方饮食文化,而逐渐掌握了烹调西餐的技巧。当他们经济稳定后,开始投入餐饮业。海南人善于中西合拼的料理,例如海南西餐,其中以海南鸡扒、法式土司、海南咖啡和海南面包。

【我是廣東人!廣東精神 “厚於德、城於信、敏於行” 】

12570809_1691432967770950_763394624_n

广东人于十九世纪大举下南洋谋生。广东人包括广府人、潮汕人和客家人,他们结合北方的中原文化与岭南文化,形成具特色的地域文化。当年,他们的大部分都从事锡矿业,集中于以锡矿为主的地方,例如吉隆坡、芙蓉、怡保、太平、布先、金宝等地。

拥有资金的南迁广东人则从事金饰店、钟店等生意。位于位于吉隆坡市敦李孝式街的“瑞安金铺有限公司”就是最佳的印证。

【我是廣西人!廣西人精神 “堅強不屈” 】

12516361_1691432894437624_2087912343_n

广西人南来后,主要都是聚集在彭亨文德甲、文冬和劳勿、加叻、霹雳州等地。而现在聚集最多广西人的就是彭亨州和霹雳两地,当中又以文冬最多,因为那是广西人的第一个据点。

由于南来较迟,当年的文冬已由客家人开垦,早期的广西人像寄居在许多大源流籍贯底下,许多人多半目不识丁,做生意不够别人精明,欲从事农牧,客家人又比他们先到此地,所以多半从事粗重工作,如耕耙、割胶、散工、采矿工人等

【我是福建人!福建精神 “愛拚才會贏” 】

12583606_1691432887770958_1955243617_n

早在20世纪初,福州人从中国南下,先是落脚砂拉越诗巫,之后陆续登陆马来亚半岛。西马的主要福州人集中地就是实兆远与永平。刚开始时,居住在垦荒区里的福州人,几乎都是基督徒,遇到疑难杂事时,都会到会堂找牧师协调。

有人称福州人有”三把刀”,也就是剃刀、裁缝刀和菜刀,也是他们谋生的主要传统技艺。在霹雳的实兆远,我们仍看到一些非常传统的福州习俗。逢有女儿出嫁,都会有红灯笼伴嫁,将灯笼挂在新娘车的前方,并挂在男方家门口,意喻添丁发财。

来源:唐人街

Comments

comments