早上的时间太匆匆,相信现代忙碌的父母们也很难坚持每天做早餐,经常在外面随便买一点将就,特别不健康。就算吃外卖早餐,也可以找出比较健康的选择,哪些是最危险的早餐食物,哪些是最适合小孩的早餐组合,看看这些早餐食物大公开,以后可别再吃错喽!
一、便利商店
●危险组合:热狗堡+含糖饮料
热狗因为是加工肉类,热量及油脂都不低,含盐分较多,一份加酱料的热狗堡,配含糖饮料,热量十分惊人,远超过小朋友早餐的热量需求。
●健康组合:三角饭团+低脂鲜奶或酸奶
三角饭团热量及油脂含量相对比较低,而且包含碳水化合物及蛋白质,若再配上低脂奶类,这样的组合受到营养师好评,也适合小朋友的食量。
二、连锁早餐店
●危险组合:铁板面+奶茶
不只油腻,而且淋上很多酱汁,口味太重,让孩子吃进大量盐分,容易口渴而更想喝高糖分的饮料。另外,汉堡也要少吃,因为汉堡肉里的肥肉比例高,油脂偏多。
●健康组合:吐司夹蛋
在连锁早餐店最好选择三明治类,而吐司夹蛋会比夹火腿好(火腿是加工肉类,盐分比较多且添加剂多多)。并抹少量的奶油或其他酱,减少吃进去的油脂,多加几片生菜或西红柿更好。
三、面包店
●危险组合:起酥面包+调味乳
起酥面包属于高油脂食物,少吃为宜。建议父母训练孩子习惯喝鲜奶,而不要放任他们喝调味奶,调味奶的成分里奶类只占一半,另一半几乎全是糖水。
●健康组合:全麦面包三明治+低脂鲜奶
也可以选择买全麦吐司回家,早上自己简单加工,夹奶酪片或水煮蛋片,但尽量少抹植物奶油和果酱,以避免吃进反式脂肪及额外的糖分、色素。
四、中式豆浆店
●危险组合:烧饼油条+米浆
一个包了油条、肉松的饭团,或是一套烧饼夹油条的热量都超过500卡,如果再搭配豆浆或米浆,热量远远超过孩子的需要。而肉包的内馅里肥肉比例不低,也算是油脂偏高的食物,不宜常吃。
●健康组合:馒头夹蛋+少糖豆浆
被营养师们推荐的是馒头夹蛋,因为馒头比起烧饼、包子来,没有油多的问题,而且吃完有饱足感。