「内有影片教学」超创意年糕Waffle!简单做法,自己也能轻松做!让每个吃过的人都念念不忘~

过年吃年糕有象徵年年高升的意义,但年糕不只有一种吃法,将年糕切片放入waffle面糊之中,一口咬下出炉的美味waffle,QQ口感隐藏其中,给你新颖的感受。

[食材]
蛋 1颗
牛奶 60克
松饼粉 100克
年糕 适量

[作法]
1. 将蛋、牛奶、松饼粉全部溷和搅拌均匀。
2. 年糕切成每片约0.3公分左右备用,打开鬆饼机预热。
3. 面糊倒入松饼机中,再铺上切好的年糕,即可盖上鬆饼机,约2~3分钟就大功告成囉!

[美味诀窍]
1. 年糕不要切太厚,面糊才能包起来。
2. 松饼饼前一定要刷上奶油预防沾黏。
3. 可淋上一点蜂蜜或喜欢的酱料增添风味。


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来源:Yahoo奇摩小當家

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