很多人早餐都吃！这4种面包⚡其实是「热量炸弹」！高油脂+影响血脂健康！
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面包方便又好吃，很多人早餐、下午茶都会来上一块，但你知道吗？有些面包看似普通，实际上却可能暗藏大量糖分、油脂和热量。
根据中国营养师顾中一的科普及《生命时报》相关采访，以下4类面包被列入建议少吃的名单，看看哪些上榜了吧！
4类面包少吃
1. 巧克力夹心面包
看起来甜甜香香，但其实可能是隐藏的热量炸弹！部分巧克力夹心面包会使用代可可脂巧克力酱，脂肪含量较高。以120克的面包计算，热量甚至可能超过600千卡，一不小心就吃进接近一顿正餐的热量。
2. 牛角包（Croissant）
制作时通常会加入较多油脂，传统可颂更是需要层层裹入黄油，因此整体脂肪和热量都不低。部分较便宜的产品则可能使用起酥油等植物油脂，营养成分会因品牌和配方而有所不同。
3. 椰蓉面包
椰蓉本身含有较高脂肪，主要来自椰子中的天然油脂。再加上制作面包时可能额外加入黄油、奶油或其他油脂，整体热量也会随之增加。爱吃的话可以适量享用，同时留意包装上的营养标签和份量。
4. 肉松面包
市售产品的肉松配方各有不同，部分可能加入豆类原料等进行调配。为了让肉松附着在面包表面，部分产品会搭配较多沙拉酱或蛋黄酱，使整体的脂肪和热量进一步增加，是高脂混合物。
为什么建议少吃？
这几类面包虽然好吃，但共同特点是糖分和油脂含量可能较高，吃多了容易在不知不觉中摄取过多热量。
- 油脂含量较高：部分巧克力夹心、起酥类面包的脂肪含量可达到约30%，明显高于一般白面包。
- 油脂种类也要注意：部分产品会使用起酥油、代可可脂等原料，其中可能含有较多饱和脂肪。长期大量摄取饱和脂肪，不利于维持健康的血脂水平。
教你健康吃面包
1. 优选全麦和硬质面包
全麦面包含有丰富的膳食纤维和B族维生素，有助于稳定血糖、增加饱足感。硬质面包通常配料较简单，额外添加的糖分和脂肪较少，适量食用会是相对不错的选择。
2. 养成看配料表的习惯
挑选时最重要的是查看配料表，真正以全麦为主的产品，通常会把全麦粉列在前面。如果第一项是普通小麦粉，而所谓的“全麦色”只是靠焦糖色素调出来，就不代表面包真的含有较多全麦成分。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
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