很多大马人的最爱!爱吃「1款面包」⚡恐得糖尿病+慢性疾病找上门!


香喷喷又松软的面包,是不少大马人必选的早餐之一,但你以为只是“填饱肚子”,其实可能正在默默吃下超多糖和油!

根据台媒综合报道,台湾家医科魏士航医生提醒,许多人常吃的面包,其实早已不只是“单纯面包”。

照片取自网络

为了追求松软、香甜或重口味口感,往往会加入大量糖分、油脂和各种添加物,长期吃太多恐导致血糖飙升,甚至增加罹患二型糖尿病、脂肪肝和血管硬化风险。

他指出,相较于欧洲偏硬、成分较单纯的面包,亚洲人普遍更喜欢松软又带甜咸口味的类型,因此像白吐司、葱花面包,甚至有馅料的面包,其实都属于“精致碳水化物”。

医生坦言,这类精致面包若摄取过量,不仅容易让血糖快速波动,也可能引发慢性发炎、胰岛素阻抗等健康问题,对身体负担不小。

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吃面包掌握3大原则

不过,喜欢吃面包也不代表一定不能碰!魏士航医生建议民众掌握3大原则:

  1. 不要单靠面包取代正餐,可在正餐后适量享用
  2. 尽量选择成分简单、添加物较少的面包
  3. 把面包当成偶尔享受,不宜天天大量吃

他也强调,重点其实不在于“完全不能吃”,而是控制频率与分量,只要维持均衡饮食,偶尔吃面包并不会对健康造成太大影响。

 

 

-以上文章由Rojaklah小编整理报导。

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