很多人都会这样做？一家三口连续患癌⚡竟是「吃饭1习惯」造成！医生：别再省！
by |
癌症可能是「省出来的」！
一家三口相继罹患癌症，原因竟是他们「吃饭这一习惯」所导致！
吃剩饭剩菜
根据《ETtoday》报导，台湾血液肿瘤科医师廖继鼎在YouTube频道以「癌症是『省』出来的？！这几种『省钱』，让你离癌症更近！」为题发布影片，表示曾遇过一家3口全都罹患肠胃道癌症，经追问生活史才发现，原来是因为全家长期食用「剩菜剩饭」才导致身体出了这样的状况。
发霉/过期食物别再碰！
廖继鼎指出，他从医30年来，见过不少病患省了钱却买到“癌症”。
他还特地列举出错误省钱法，许多人为了捡便宜，购买不新鲜蔬果、削掉水果发霉部位继续吃、食物过期几天也照样吞下肚。但事实上，食物只要一发霉就会产生「黄麴毒素」，如果长期食用将大幅提升肝癌的风险；而食品过期则代表细菌开始滋生，食用后可能引发肠胃不适，间接造成肠胃功能受损，甚至成为养癌温床。
隔夜菜有致癌物质
廖继鼎继续说明，不少人为了省钱、省时间，经常吃加工食品或剩菜剩饭，而这些加工食品不仅高糖、高盐，还含有添加物，对身体健康百害无一利，而冰箱也无法常保新鲜，尤其是绿叶蔬菜，隔夜后会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐进入体内会生成亚硝胺，这是一种致癌的物质， 增加消化道癌症的风险。
用油烟机的你也要注意
廖继鼎提及，部分人为了省电费，炒完菜后便立马关掉抽油烟机，但油烟中的大量有害物质仍在厨房飘散，长期吸入恐导致肺癌的发生率，建议煮饭前先打开抽油烟机，烹煮完成后再继续让抽油烟机运转3至5分钟。
体检也不能忘记
最后，廖继鼎也提醒，很多人会不舍得花钱做健康检查，但每年省下几千块的健检费用，不仅可能错过治疗的最佳黄金时间，后续还恐面临数十万甚至数百万的医疗费用，省小钱花大钱得不偿失。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
相关文章：
Like Rojaklah Facebook！不出门也能知天下事～