4款超简单健康料理食谱⚡在家就能做出Fusion美食,一点也不输给Cafe!
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你多久没有去Cafe,拍OOTD、吃甜品、享受Cafe独特料理了呢?
没关系,现在就教你做几道简单Cafe的料理,让你解一解对Cafe的“想念”吧!而且只需“灵魂”酱汁,就算是厨房新手也能hold得住!在家伪Cafe,拍照上传Facebook/Instagram,让生活更有仪式感,也让朋友羡慕一下呗!
菠菜蓝莓沙拉 | Blueberry Spinach Pasta Salad
⫸⫸⫸必配沙拉酱:Blueberries & Lime
材料:4杯菠菜,150g 蝴蝶结意面(煮熟备用), 1红苹果(切片),1杯蓝莓,5颗樱桃番茄,45g芝士,30g烤杏仁
酱料:4汤匙Hellmann’s Blueberries & Lime,2汤匙橄榄油,2汤匙青柠汁,½柠檬皮,1汤匙蜜糖
做法:
- 在搅拌碗中,将所有调味料混合均匀。
- 加入调料搅拌均匀。
- 最后撒上芝士碎和烤杏仁。
彩虹虾沙拉 | Rainbow Shrimp Salad
⫸⫸⫸必配沙拉酱:Miso Ponzu
材料:剥壳的虾(留着尾巴)
腌制虾调料:2汤匙 Hellmann’s Miso Ponzu,¼茶匙盐巴,1¼茶匙红甜椒粉,2 茶匙食用油
沙拉:4杯混合沙拉蔬菜(洗好备用),4个鸡蛋(煮熟并切半),4汤匙 Hellmann’s Miso Ponzu,柠檬瓣,烤花生碎
做法:
- 根据调味料腌制虾。
- 热锅下油,将虾仁煎熟。放置一旁备用。
- 将沙拉蔬菜叶放在底部,上面放一个煮熟的鸡蛋,然后将虾放在盘子周围。
- 撒上烤花生、柠檬瓣装饰,再淋上更多 Hellmann’s Miso Ponzu酱。
脆口鸡肉沙拉 | Crispy Chicken Salad
⫸⫸⫸必配沙拉酱:Triple Citrus
脆皮鸡:400g 鸡胸肉(切片),2汤匙Hellmann’s Triple Citrus,½汤匙盐,食用油
沙拉:1胡萝卜(切碎),1日本黄瓜(切丝),1杯卷心菜(切碎),200g米粉(煮熟沥干备用)
调料:汤匙Hellmann’s Triple Citrus,1½茶匙辣椒片,2瓣大蒜(切碎),2茶匙酱油
装饰用:Hellmann’s Triple Citrus,薄荷叶,白芝麻
做法:
- 用Hellmann’s Triple Citrus、玉米粉和盐腌鸡肉 20 分钟。
- 在煎锅中加热油,分批将鸡肉煎至酥脆,沥干并放在一边。
- 在一个小碗里,混合所有酱汁成分并放在一边。
- 将面条放在盘子上,与将至搅拌均匀。上面放沙拉和鸡肉,最后用薄荷叶、芝麻和 Hellmann’s Triple Citrus装饰。
味增寿司甜甜圈 | Miso Ponzu Sushi Doughnut
⫸⫸⫸必配沙拉酱:Miso Ponzu
材料:400g 日本米(煮熟备用),¼杯米醋,3汤匙 Hellmann’s Miso Ponzu,½汤匙盐,甜甜圈模具
寿司甜甜圈:24片鲔鱼生鱼片(鱼生等级),24片三文鱼鱼片(鱼生等级),1牛油果(切薄片),2日本黄瓜(切片),8红萝卜(切片),3紫菜(烤过,切成4-5 inches 大小),烘烤过的黑白芝麻,香菜
蘸酱:1汤匙酱油,2汤匙 Hellmann’s Miso Ponzu,1汤匙wasabi
做法:
- 在一个搅拌碗中,将醋、Hellmann’s Miso Ponzu 酱和盐混合在一起。将米饭倒入一个大碗中,将醋混合物轻轻搅拌到蒸好的米饭中。
- 在甜甜圈盘上轻轻涂上油。放入大米,轻轻向下压大米,直到它被压缩。将模具翻转到砧板上,然后轻轻地将每个米饭甜甜圈转移到紫菜片上。
- 组装时,将两片鲑鱼片、两片金枪鱼片、2-3 片牛油果片、2-3 片黄瓜片和 4-5 片萝卜片包裹在米饭甜甜圈周围,用刀切掉底部边缘的多余部分,然后把切片的边缘塞在米饭下面。
- 轻轻地将烤芝麻压在米饭上,用香菜叶装饰,蘸酱食用即可。
一碗没有酱汁的沙拉、料理,是没有灵魂的!Hellmann’s 沙拉酱为你的料理注入灵魂😋
Hellmann’s推出了全新口味的沙拉酱,口味更加多元化,让你一星期变出不一样的美食都完全零难度!现在就马上为你推荐3款Hellmann’s沙拉酱,Let’s go~
1、Hellmann’s Blueberries & Lime:
使用鸡蛋和农场新鲜蓝莓等真实食材精心制作而成,酸甜适中,具有独特的蓝莓香气。
2、Hellmann’s Miso Ponzu:
使用真实成分的组合精心制作,完美融合了味噌的咸味和柑橘的酸味。
3、Hellmann’s Triple Citrus:
使用真正的原料精心制作,带来清爽的酸味,还有柚子、柠檬和橘子的香气与甜味。
哪里购买Hellmann’s 全新口味的沙拉酱?
现在大家已经可以在各大超市以及Shopee、Lazada购买到Hellmann’s 全新口味的沙拉酱!一共三种口味!
除了搭配沙拉,还可以做出各种菜肴,如日式、西式料理、Poke等等,味道清爽又百搭~ Yummy Yummy~ 现在就赶快去入手所有Hellmann’s 沙拉酱吧!
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