教你用糯米粉做「红糖糍粑」!外酥里嫩巨好吃!不用特地去中国火锅店也能吃到啦~


MCO在家那么久,是不是很想念每次去中国火锅店必点的甜点【红糖糍粑】呢?

原来做法超简单!零失败!大家赶快学起来吧~

只需4种材料:

糯米粉 150gram

开水 120gram

红糖 20gram

黄豆粉 少许

做法:

1. 糯米粉加开水,用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,最后搓成长条状

2. 锅中倒入适量的食用油,热锅后放入糯米条,小火煎至表面金黄色,夹出备用。

3. 红糖+水熬成糖浆,糍粑撒上黄豆粉,最后淋上红糖浆就搞定啦~

酥脆软糯又香甜的红糖糍粑,还可以驱寒暖宫,又好吃又健康!

食谱源自小红书:茹絮的美食生活

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