越南,一个美丽的国家,不管是美丽的海滩、美味的越南美食还是充满文化气息的建筑物,都让人去过便难以忘怀!到了越南,必定会吃最著名的越南春卷、牛肉河粉、越南咖啡,但其实,越南还隐藏着很多必吃的美食呢!

小编今天就为大家介绍6款越南传统特色美食,保证让你流连忘返,不管是即将去越南还是已经到越南旅游的朋友们,都绝对不能错过!

1. 牛肉河粉 Phở Bò

说到越南,相信就算是从来没去过的也知道越南最出名牛肉河粉!不用担心牛肉会过硬,难以下咽,他们的牛肉片可是半熟的,入口即化!慢火精心熬煮的牛肉汤头,入味清甜加上越南独有的特质香料和河粉,简直就是人间美味!

这款牛肉河粉不仅是游客的最爱,在越南当地也是非常受欢迎,不管去到哪里,只要是在越南,各个角落都有它的踪影!可见它有多么受欢迎~

图/自由时报

2. 越南春卷 Gỏi Cuốn

到了越南,没吃过越南春卷可就白去一趟了!和本地的春卷不同,越南的春卷可是用透明的米皮包裹着满满的鲜虾、豆芽、粉丝、鸡蛋等,隔着米皮就能看到里面丰富的馅料,卖相真的很诱人呢!最正宗的吃法就是站上辣椒和鱼露吃,爽口又健康!

图/京东

3. 烤肉米线 Bún chả

除了牛肉河粉,烤肉米线在越南河内也是非常出名的!出名到美国前总统奥巴马都慕名而来呢!烤肉米线顾名思义就是将米线加入香浓的汤头中,再配上香喷喷的烤肉和生菜,这样就不怕太过油腻!

图/TripAdvisor
图/Sputnik News

4. 越式法国面包 Bánh mì

早餐、下午茶、宵夜必吃的越式法国面包,也叫作越式三明治!单单是听名字就觉得很特别,这是一款融合了越式和法式风味的面包,面包烤得外酥内软,配上牛肉、火腿、鸡蛋、蔬菜等,满满的馅料绝对会满足你的味蕾!

图/thucthan

5. 甘蔗虾 Chạo tôm

甘蔗和虾的结合,感觉就是甜甜的呢!这款可是越南的特色小吃,将虾仁捣碎,混合番薯粉后裹在去了皮的甘蔗上,直接炸至金黄色!甘蔗的鲜甜完美地融入虾肉中,单单是听起来就垂涎三尺了!

在吃的时候将虾肉从甘蔗剥下来,配上紫苏、九层塔、生菜、酱油、花生粉和白萝卜丝,再用越南春卷皮紧紧包裹住,一口咬下去,满满的幸福感!

图/mon an

6. 炸象魚 Cá Tai Tượng

象鱼可是湄公河特有的鱼种类,在别的地方可是吃不到的呢!爱吃鱼但害怕吞到鱼刺的朋友们,这款鱼最适合你们了!经过油炸后,不仅连鱼肉都变得外酥内嫩,连酥脆的鱼骨也是可以吃的呢!

吃炸象鱼的时候一定要配上特色的酱料,保证让你一口爱上~

图/nha nong
图/foody

下次去越南,知道要吃什么了吧?只要尝试过这些美食,就会觉得即使是为了这些美食特地去越南一趟,也是值得的呢!快收藏起来吧~

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