【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】

食材:

  • 娃娃菜  2颗
  • 粉丝 40克
  • 大蒜 10瓣
  • 辣椒剁碎 30克
  • 生抽 10克
  • 酱油 5克
  • 橄榄油 15克
  • 葱 少许

做法:

1、预备所有的食材,把必要清洗的清洗清洁

2、粉丝用温水来泡软

3、把大蒜剁成蒜蓉

4、把炒锅烧热倒入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到微黄

5、再放入辣椒炒出香味

6、然后再加入生抽和酱油,翻炒均匀,盛出来待用

7、把洗干净的娃娃菜竖着切分成条,摆入盘中

8、把粉丝摆在娃娃菜上面

9、将调好的味汁均匀地浇在娃娃菜和粉丝上

10、然后就放入烤箱或蒸炉中,115度蒸20分钟;若是爱好吃脆一点的,蒸15分钟即可。

11、蒸好后就可食用了

食谱来自sina

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