今年的端午节落在开斋节的第三天,现在已经迫不及待的想吃粽子惹!因为是一年一度的节日,所以只有在端午节才会吃到。真的真的很想念粽子啊~

那各种各样的粽子你最喜欢吃哪一个呢?小编全部都喜欢吃,只要是粽子就可以了,呵呵~

图/新浪吉林

除了常吃的传统粽子,其实粽子还是可以有不一样的!比如【水果果冻粽子】!一颗颗晶莹剔透,再加上水果,diong diong果冻的味道,真的别有一番风味~ 别以为很复杂,其实做法非常简单!现在就学起来啦~

果冻粽子做法:

1. 首先要准备的有现成果冻粉。

2. 将水果切丁备用。

3. 果冻粉加入适量的水及糖煮至沸腾,切记“果冻水”必须等到半凝结时才可开始包裹。

4. 不会裹粽子的朋友可以学学这招,利用订书机把粽叶定型,放在杯子里再倒入果冻及水果即可。

5. 果冻粽子也可加入奇亚籽(Chia Seed)。

6. 粽子定型后,待液体凝固了可用塑胶圈捆绑以防变形。

7. 登登!完成品出炉咯~

*以上食谱与照片皆取自网友Lian Seow。如若侵犯,请务必告知!谢谢!

Like Rojaklah Facebook!不出门也能知天下事~

Comments

comments