【蒜蓉烤虾】

这是一道简单又好吃的菜,造型非常漂亮。只需把虾处理干净,放入烤箱烤10分钟就OK了!

材料:

  • 虾 10只
  • 精盐 半小勺
  • 大蒜 5瓣
  • 料酒 1汤匙
  • 油 1汤匙
  • 大葱 1段
  • 姜 1块
  • 青椒 半个

做法:

1. 将虾去除背部的虾肠、剪去虾须

2. 将处理好的海虾从背部用刀片开

3. 片开后的样子

4. 虾全部弄好后,用盐和料酒,抓匀,醃10分钟

5. 葱、姜、蒜和青椒切末,然后加入少许盐和油拌匀

6. 将虾放在烤盘

7. 虾背上放入调好的佐料

8. 预热好的烤箱,中层,上下火,200度烤10分钟

9. 烤好,装盘即可

食谱来自kknews

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