不管什么时候,大马人最爱的面食一定是咖喱面!咖哩面算是大马的“国民美食”之一,满满一碗的新鲜配料,根本就是一整天的能量来源啊!现在就介绍雪隆一带必吃的咖喱面,包你吃到翻成味!

1| 新可口茶室@Selayang

 

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位于Selayang新可口茶餐室的巨无霸咖喱面,每天天未亮就已经聚集人潮排队等候了。整碗咖喱面的配料 堆道就像是一座小山,分量真的相当惊人~ 铺得满满的10多样的配料加上红彤彤的咖喱汤汁, 汤汁浓郁顺滑,烧肉皮脆肉嫩加上咖喱面不可或缺的“屎蚶”,让咖喱面的味道大大提升!周日幸运的话可能不需要排队,但是周末若不早点到可就要等上两个小时了~

📍地址:29, Jalan Bidara 1, Taman Bidara, Batu Caves

⏰时间:7AM – 11AM(每个月第一个周三&周四休息)

2| 一九九一餐厅@Pudu

 

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Pudu巴刹对面的一九九一餐厅已有23年历史,是很多KL人吃宵夜的秘密基地!招牌咖喱面材料满满包括Siham、鸡肉、猪皮和豆腐卜等,浓郁的咖喱汤,晚上吃这个超满足的!绝对是宵夜最佳基地!

📍地址:45, Jalan Yew, 55100 Kuala Lumpur.(桥底下,Pudu巴刹对面)

 ⏰时间:9pm-4am(礼拜天休息,卖完为止)

3| 怡保律三条石咖喱面@Jalan Ipoh

 

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图/Seek4Trip

这档的咖喱面比较特别,放入的椰奶稍微澹化了热辣的鲜红咖哩汤,再放进鲜蛤、豆腐卜及鱼饼,让整碗面更好吃哦!而且相比其他的咖喱面,这档是开在晚上的哟!宵夜来一碗热乎乎的咖喱面好罪恶啊~

📍地址:Batu 3, Jalan Ipoh, Kuala Lumpur, Segambut, 51200

⏰时间:7pm – 12.30am

4| 新发记茶室咖哩面@Seapark

 

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图/食世纪Food Century

来到Seapark就一定压迫光临这一家在新发记茶室的姐妹咖喱面!由一对姐妹花经营的咖喱叻沙已有20年之久了,超多忠实老顾客。只是卖相就足以让人垂涎三尺啊!红彤彤的咖喱汤加上血蛤、鸡肉丝、豆芽、豆腐卜等等,超饱足的早餐!

📍地址:Jalan 21/11B, Seapark, Petaling Jaya (North), 46300

⏰时间:7:30AM – 2PM

5| 新源隆咖喱叻沙

图/ViralCham

源自于怡保超受欢迎的新源隆茶室,售卖的都是怡保著名的咖喱叻沙。豆腐卜、烧肉、叉烧等等的配料使得咖喱面看起来更加丰富!他们的咖喱面是没有鲜蛤的哦,所以爱吃鲜蛤的人可能会比较失望喽。

📍地址:41-01, Jalan PJU 1/3C, Sunway Mas Commercial Center, Petaling Jaya, Aman Suria, 47301

6| 亚罗街咖喱面@Jalan Alor

 

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位于亚罗街入口街角的咖哩面,用料超多,包括鲜蛤、鸡丝、豆腐卜、茄子等等塞满整碗,再加入Sambal的话,绝对让你辣到过瘾!

📍地址:Jalan Alor, Kuala Lumpur , Bukit Bintang, 50200

7| 168 烧腊面家

 

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位于半山芭的168烧腊面家是一家专卖面食的摊子,他们著名的干捞云吞面、云吞汤面、咖喱面都是吃过赞不绝口的!新鲜的配料包括茄子、豆腐卜、鲜蛤、猪皮,满满一碗的都是配料,超级丰富的!

📍地址:Jalan Brunei Utara, Kuala Lumpur, Pudu, 55100

⏰时间:6AM – 5PM

8| 巷子咖喱面@OUG

图/Melody

这档的咖喱面和一般的咖哩面不同,用的是白切鸡,而不是咖哩鸡。而且老板真的很大方,一碗就给你放满满的白切鸡、叉烧片、豆芽、豆腐卜,还有数十颗的鲜蛤,也太好了吧!汤头味道相当浓郁,和一般选用料理包或香料粉熬煮出来的汤底有很大的差别,真是与众不同咧!

📍地址:Jalan Hujan Emas 4, Taman Overseas Union, 58200, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur   (TMC Kopitiam 和 Oug Lucky Restaurant中间的巷子)

⏰时间:早市 (每隔2周的星期二休息)

9| 中华咖喱面

 

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中华咖喱面餐室目前分别在Setapak和Batu Caves设有分行,他们的咖喱面出了名超级浓郁够味,配料也给很多,包括血蛤、豆卜、腐竹、鱼丸等等,真的超丰富的!除了咖喱面,这里的椰浆饭也很不错,好吃的重点同样在于咖喱,够香够浓,分量也是一样给得很大方,难怪吸引了那么多学生顾客。

📍地址:Jalan Sungai 3/1, Taman Sri Gombak, Batu Caves, 68100

📍地址:Ground Floor, Platinum PV128, No. 128, Jalan Genting Klang, Setapak, 53300

10| 陈秀莲美食中心@Chan Sow Lin

图/Facebook

除了Siham多到就要淹没整碗的,这里的咖喱面还有脆皮烧肉、猪皮、豆腐卜等等的佐料超多!最特别的是还有满到不行的猪油渣,而且价格一点也不贵!

📍地址:No. 134C, Jalan Dua, Off Jalan Chan Sow Lin, Jalan Sungai Besi, 55200 KL

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