【猪猪德国酥饼 Little Piggy Cookies】

材料Ingredients:

  • 牛油 Butter 125g
  • 糖粉 Icing Sugar 40g
  • 马铃薯粉 Potato Starch 125g
  • 低筋面粉 Cake Flour 80g
  • 红色素 1滴 1drop red coloring
  • 装饰:眼睛 Eye – Chocolate Rice

做法:

1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机/塑胶刀搅拌均匀。

2. 加入过筛的低筋面粉和马铃薯粉, 拌匀成面团。

3. 放入冰箱30分钟。

4. 拿一小部分面团加入红色素, 拌匀成团。

5. 身体用10g面团揉成小粒,然后按扁。然后用红色面团来做鼻子和耳朵, 用巧克力米做眼睛。

6. 预热烤箱 150度,烤大概20分钟即可。

7. 好运猪猪德国酥饼出炉啦~

↓↓↓视频教学↓↓↓

感谢的 Sandy Bu食谱分享

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