你不懂 Best Before 和 Expired Date 的差别?没关系,小编之前也不懂,现在懂就好!亏小编之前还一直以为只是用词不一样呢… 但其实

Best Before 指的是食品的品质保存期限,过期了还是可以吃的。

Expired Date 指的是产品可食用的最终日期,过期了就不能吃了。

过了 Expired Date 后, 食品会发生品质变化,产生大量致病细菌。如果食用,则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以,过了 Expired date 的食物,就必须做丢弃处理。

那究竟有哪些食物在过了保质期后,是还能吃的呢?小编今天就为大家整理了这【Top 10 食物】 哦!

大前提是,那些食物的色香味没变,如果很明显变质了的话,就请果断丢弃!生命没Take 2 啊!

1.   面包

我们经常买的面包保存期限都很短,尤其是白面包,通常没几天就过期了。不过没关系,其实面包只要没发霉,都可以吃的。

或者,如果你觉得面包短期内吃不完,可以考虑放进冰箱,那可以延长它的保质期,没那么快发霉,要吃的时候加热就行啦~

哇,之前小编一直以为过了就不能吃呢~结果浪费了好多面包啊!😭

2.   酸奶

酸奶如果是开封的,就一定要快快喝完,因为很容易走味、坏掉。但如果是还没开封的新酸奶,那其实还可以食用的。只要色香味没变,都可以放心吃哦!

哦~原来这个也没关系吗?一直觉得像Yoghurt这种食物,一定要严格准守它的食用日期呢!

3.   意大利面

意大利面是干货,没有水分在内,所以无论包装上标示的食用日期过了多久。只要没有异味,或者出现小虫,都可以放心食用。

应该是和冬菇或者江鱼仔一样的道理吧?

4. 巧克力

如果巧克力是一直放在冰箱内,就算过期半年至一年,都还可以吃。但前提是没有异味发霉,只是味道肯定是没有食用期限前好吃。所以能的话,巧克力还是在食用期限时就把它啃完吧。

需要注意的一点是,如果巧克力上面有白霜,那不是发霉,外国人称之为“chocolate bloom”,翻译成中文就是巧克力的“开花”现象,还是可以食用的。

小编亲自试验过,吃了没事情哦~要不然把巧克力丢掉也太可怜了吧!

5.   薯片

薯片是可以在过期后继续食用的零食。如果开封了过期一两个星期还能吃,还没开封的薯片就算过期一个月内都能够吃。只要没有发霉异味,就算“漏风”也是可以吃的,只是不太好吃罢了。

小编的薯片绝对不会留那么久啦~哈哈😏😏😏

6.   燕麦谷粮

早餐燕麦谷粮类的食品,只要开封后放在密封盒,就可以在过期后的一年内继续食用。

 

7.   罐头

大部分的罐头食品就算是过期后三年内也可以吃,不过在吃之前要确保这个罐头没有被太阳晒过,一直收藏在通风干爽的空间,而且罐头外型没有膨胀,或是有破损裂痕之类。

可是罐头视频还是要小心比较好哦~尤其是沙丁鱼之类的罐头。

8.   饼干

跟薯片一样,饼干也是属于精制风干类零食,所以就算过期,只要没有异味发霉,也是可以吃的。

想当初小编手边的一杯milo,没有ping pong饼干的陪伴,是多么地寂寞啊!

9.   鸡蛋

把鸡蛋买回家后放进冰箱,就算过期个3至5星期,都可以放心食用,只要没有变馊、有异味,或是蛋壳上有裂痕就可以了。

是哦,小编的妈妈也是习惯吧鸡蛋放在冰箱里哦!

10.   蜜糖

基本上蜜糖是没有食用期限的,就是没有过期的问题,就算是颜色变深而且出现结晶体,也是可以安心食用。

小编也是现在才知道就算过了Best Before也可以继续食用,而且有的过一年都不用紧!我的妈呀,到底浪费了多少食物啊!尤其是过期的薯片,丢的时候真的超心痛的!😭

所有图片皆源自网络。

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