奶油鸡的简单做法！淡淡奶香，超下饭的！

材料：

• 鸡肉
• 玉米粉
• 黄姜粉
• 盐
• 糖
• 咖哩叶
• 蒜头
• 小辣椒
• 淡奶

做法：

1. 鸡肉洗净沥干，加入适量玉米粉，少许黄姜粉和盐，腌制约半小时。
2. 腌制好后，再把鸡肉放入玉米粉中，裹上一层玉米粉。

3. 接着，放入热油锅里炸。
4. 炸至鸡肉呈现金黄色表皮后，拿出沥油，备用。

5. 咖哩叶洗净，蒜头剁碎，小辣椒切粒，1汤匙牛油和一罐淡奶。

6. 锅里放入一汤匙牛油，待牛油溶化后，加入咖哩叶，蒜蓉和小辣椒，爆香。
7. 倒入淡奶。

8. 煮至酱汁沸腾。

9. 加入炸好的鸡肉，拌匀。
10. 最后，加少许盐和糖调味，份量依个人喜好。拌匀即可。

奶油鸡完成啦！淡淡奶香，加点微辣，大人小孩都爱啊~

来源：leesharing

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