原料:

鸡肉(500克)、大红枣(2粒)、枸杞(20粒)、红葱头、生薑、葱花、食盐 (适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、生粉(适量)、招兴酒(适量)

步骤:

1)鸡肉洗净剁块备用

2)红枣枸杞切碎备用。

3)红葱头和生薑拍碎。

4)将生薑和葱头倒入鸡肉内。

5)枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。

6)加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀,醃20分钟。

7)醃好的鸡肉放入烧开的蒸锅,蒸十五分钟关火,再虚蒸三分钟撒葱花即可。

8)大功告成!

资料来源:sharetify


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