周末总会约定朋友开Party、搞大吃会。又要玩、又要吃,小小样的Finger food就最方便,这次教你做墨西哥粟米脆片炸芝士!

材料:

墨西哥粟米脆片…….1包
芝士……….1件
黑椒…………………….1茶匙
甜椒粉…………………1茶匙
面粉…………………….适量
蛋浆…………………….适量

超简易示范

1.将墨西哥粟米脆片放入密实袋,再以面杆打压成碎。
2.加入黑椒、甜椒粉拌匀作调味。
3.芝士切成三角形。
4.依次将芝士沾上面粉,再蘸蛋浆。
5.再沾上墨西哥粟米片碎。
6.中火加热油温至180℃炸约2分钟即成。

来源:myfm

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