小编最爱在闲暇或周末的时候都去一些酒吧小酌一杯来放松下在城市里的生活压力~由于还蛮常喝红酒或啤酒的,想说喝点特别的,就听朋友介绍去了一间名为【Nomi Tomo】专喝日本sake的bar。

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这间【Nomi Tomo】开了1年多,有超过80种不同的sake,小编我现在才发现到它的存在,实在是太迟了/︿\

一进到去就感受到有日本居酒屋的feel,桌椅都是木做的,木墙上也挂有sake瓶子,还有一个橱柜摆放着各种清酒,让人一进到去就迫不及待的想要马上试试这里的sake如何v( ̄︶ ̄)y

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由于要在大马要找到像【Nomi Tomo】这样的sake bar有点难,而且他们家的清酒很深得小编我的心,所以其实小编我跟朋友们都去过几次了~现在就要一次过向你们介绍小编我喝过的清酒咯~

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左边这一款呢是叫『Dassai Junmai Daiginjou 50』,它的口感顺顺甜甜又有水果的香味,所以很适合给刚接触sake的人喝(=^_^=)右边的那一款叫『Dassai Happo Nigori Shu』,是一款有气的清酒,跟气泡酒相似,所以无论搭配什么料理都会很相配( ̄▽ ̄)~*

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而这一款是『Bijofu Junmai Daiginjo Shizukuhime』~它的口感也是香甜的,当你喝多的时候,你更能体会到这款清酒的优雅和花香味,最适合就是搭配一些没这么重口味的食物如有稍微腌制的食物和salad啦(*’∀`*)♡

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再来就是左边的那一瓶『Bijofu Tokubetsu Junmai』,是一瓶味道很平衡的清酒,第一口喝起来可能有点呛口,但其实后来都会发现它其实很顺口而且酸甜度刚刚好❤而右边的那一款是『Bijofu Tokubetsu Honjozo』它也是一款适合搭配任何食物的sake,味道微甜,也有淡淡水果的香味,所以与任何食物搭配起来都很和谐(◕‿◕)

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这三款在【Nomi Tomo】酒精浓度最低的三款。先说说中间那一瓶,它的名字是『Bijofu Ponkan』,是用柑来做的,如果说你比较注重健康或者在keep fit的话那喝这款准没错!因为它没添加任何防腐剂~另外,这一款也超适合用来开派对的时候喝,因为它可以用来掺香草冰淇淋并打成冰沙( ̄﹁ ̄) 

而左边算起第一和第三瓶就是『Bijofu Yuzu Shuwa』『Bijofu Yuzu』。这两款都是用柚子做的,但同时也有蜜糖的香味和甜味,跟酸酸的柚子搭配起来让人觉得很清爽,让小编我和朋友们都一直忍不住会一直喝( ̄▽ ̄)~* 

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左边那一个叫『Seikyo Maboroshi Junmai Ginjo』刚喝的时候小编觉得还蛮顺口,但没过多久后劲就来了,是一款比较强和烈的清酒,同时地,它也会比较干~右边的呢就是『Seikyo Junmai Sparkling』看到Sparkling这个字,相信你们也知道是有气的,它有水果的香甜味,喝了之后整个味蕾会觉得很清爽啊*\(^_^)/* 

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『Gasanryuu Daiginjo Kisaragi』是左边那一瓶。无论是味道还是香气它都很平衡,喝完过后都觉得好清爽~右边的那一瓶sake只能说大有来头,因为在2010年的International Wine Challenge中这瓶在Honjozo的category里拿了冠军*\(^_^)/* 它的名字是『Gasanryuu Honjozo Koka』Koka的意思是花的香味,所以喝下去的时候会感觉到嘴里都充满了香味(✿◡‿◡)  

别以为在【Nomi Tomo】就只是斋喝sake而已哦,他们其实也有提供一些小食来给顾客们用来搭配sake,所以跟朋友们在这里一边聚会聊天,一边喝着sake吃小食真的是好过瘾啊 (〃∀〃)~♡  而且这里的环境安静又不会吵闹,来这里真的是一大享受(*’∀`*)♡

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如果说你想要买些sake回家用来聚会或跟家人爱人朋友们独自小酌一杯的话也没问题,因为【Nomi Tomo】也有把清酒卖给客人们(~ ̄▽ ̄~)如果你害怕一天内喝不完也没关系因为这些清酒开了只要冷藏都能收7天~难得在大马也能喝到超正宗的清酒就不要错过咯,快点去【Nomi Tomo】尝尝吧( ̄︶ ̄)↗ 

【Nomi Tomo】

地址:3rd Floor, No. 2 & 4 Jalan Medan Setia 2, Bukit Damansara, Kuala Lumpur, Malaysia
电话:03-2011 2839
email: [email protected]

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