【Hash Brown自己做超Easy!】材料非常简单,而且味道还和McD的一模一样!


很多人都很喜欢吃MacDonald的早餐,就因为有味道超棒的炸薯饼(hash brown)!其实自己在家也能很轻松完成哦,最重要是材料都非常简单!

快来学一学吧~

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材料:

  1. 马铃薯450g(大约中型马铃薯两个)
  2. 木薯粉/生粉(4汤匙)
  3. 盐(1/4汤匙) 胡椒粉(个人喜欢)

做法:

  1. 把马铃薯洗干净,去皮,切成薄薄一小块
  2. 用大火蒸10分钟左右,蒸到熟,蒸到有泥状或选择包上保鲜膜用微波炉700-800W叮3分钟
  3. 蒸成泥状就可以了,放在一边,放凉它
  4. 倒入木薯粉和盐进去搅拌
  5. 搅均匀,然后拿一小块压成餅状
  6. 用中火煎到金黄色就可以了

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来源:FB