對於椰子的東西，

舉凡是椰子麵包、椰子塔等等，

都愛不釋口呀😁！

（說好的減肥呢？）

某個麵包店有賣鮮奶凍，

都好貴呦，

所以每次都要小口小口吃😬

後來….

發現了食譜，

自己會做「真的」鮮奶凍後，

就大口大口爽快的吃😛。

🍎香濃鮮奶凍材料與做法

📌雪花鮮奶凍材料

1.鮮奶1000cc（我使用光泉全脂）

2.玉米粉125g

3.白砂糖160g

4.煉奶1大匙（可省略）

5.椰子粉約一碗（吃飯的碗）（烘焙食品有賣）

6.烘焙紙一張

7.耐熱玻璃盒（有蓋）

📌雪花鮮奶凍做法

我直接用圖片加文字歐…..

🚩做法1

 A:先量好1鍋是鮮奶600cc

🚩做法2

加入糖160g(煉奶可加可不加） 

🚩做法3

 B:另一鍋量好鮮奶400cc

🚩做法4

 加在B鍋裡呦，加玉米粉125g

🚩做法5

 B鍋攪拌均勻後放旁邊

🚩做法6

A鍋拿去瓦斯爐煮，邊煮邊拌勻 

🚩做法7

把B鍋慢慢加入

🚩做法8

 記得別燒焦，火不要太大呦

🚩做法9

拿一個玻璃容器，底部放上烘焙紙，再將剛剛煮濃稠的鮮奶凍倒入，抹平表面後，蓋上蓋子，馬上拿去冰

🚩做法10

 等它冰到成型時，即可取出切塊，然後每面沾上椰子粉即可

請享用呦～

🚩請問要冰多久呀？

      我都晚上做好，隔天才切塊沾粉呦

🚩一定要用白糖嗎？

     一定要呦，超細冰糖也可以，就是不能使鮮奶變。色。

🚩那可以做巧克力口味的嗎？

     可以呦，用巧克力牛奶就好了呀。 

🍎這冰冰涼涼吃，口感最佳呦👍🏻❤️

来源：phoebe650519.pixnet.net