【想吃烤肉, 又怕致癌?】烤肉配上这样“东西”,可减少致癌物!(吃BBQ时, 记得放哦!)


如何减少烤肉致癌物?专家教你简单4个小撇步!远离烤肉致癌物!

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❤【远离烧烤致癌物!烤肉配芭乐!】
简单4个小撇步,健康烤肉不负担!

①【烤肉前:先吃蔬果】
■ 例如:芭乐(番石榴)丶柚子丶奇异果丶番茄。
→ 可帮助致癌物质排出。

■「芭乐」能清除致癌的自由基,还有超强的「亚硝酸盐清除力」喔!
→ 也可以喝芭乐茶或真正的芭乐汁代替,也很方便唷!

②【肉类先腌过】
用「洋葱丶大蒜丶柠檬汁丶橄榄油」来腌肉:
→ 能够「减少9成的异环胺(致癌物质)」。

③【加工肉品:汆烫一下再烤】
ex.「香肠丶火腿丶培根」等加工肉品,
先汆烫再烤 → 「减少亚硝酸盐的吸收量」。
(乐小编是用电锅蒸,也很方便唷!)

④【竹签先煮过:去毒】
可以浸泡热水20分钟或加水煮沸。
→ 去除「二氧化硫丶双氧水」。

转自 lohasbeauty