几个月前,曾经有一个新闻报导,中国成都一位小女童,因为爱吃泡面、火腿、配上可乐,五岁时便被发现肝癌末期,住院半年便不治。

小孩比成人更容易得到肝癌,近年得肝癌的年龄也有年轻化趋势,儿童因为细胞活力强,一旦罹患肝癌,癌细胞的增长速度会加倍,通常发现晚、发病快,从发病到肝癌末期只需要半年。

容易致癌的9大垃圾食物

1.泡面

一包泡面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。

儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。

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2.火腿、香肠

火腿是早餐最常见的食物,所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

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3.蜜饯

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。

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4.果冻

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

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5.冰淇淋

虽然便利商店冰淇淋正打得火热,但还是少吃吧。冰淇淋中,人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。

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6.饼干

所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。

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7.珍珠奶茶

所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。六偏磷酸钠过量会引起钙的代谢紊乱。

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8.口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂,过多的山梨糖醇会引起腹泻。

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9.洋芋片

可能含有的添加剂包括谷氨酸钠,谷氨酸钠是被禁止用于婴幼儿食品的。

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转自:wow!

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