不私藏!【纸包鸡】食谱大放送! 鸡肉鲜嫩多汁, 一家老少都爱吃❤

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【纸包鸡 Paper-wrapped Chicken】

材料:

  • 去骨鸡腿肉- 4个 (切块)

腌料:

  • 洋葱 (切碎)1粒
  • 姜 (切碎)1小块
  • 香蒜 2瓣- 切碎
  • 米酒 1Tbsp
  • 麻油 2tsp
  • 蚝油 3Tbsp
  • 黑酱油 1tsp
  • 糖 1/2Tbsp
  • 胡椒粉 适量
  • 烘焙纸

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做法:

  1. 把腌料和鸡肉混合一起, 放入冰箱腌3个小时或者过夜。
  2. 把鸡块包入烘焙纸,折好固定。
  3.  锅内放些油, 油滚后放入纸包鸡, 炸至熟透即可。

食谱来自:http://sze-min.blogspot.com/


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